حجز وإتلاف أزيد من 12 طن من مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك بجهة فاس- مكناس

وحسب معطيات للمديرية الجهوية للمكتب بجهة فاس-مكناس، فإن عمليات الحجز والإتلاف هاته شملت 2426 كلغ من اللحوم الحمراء والسقط، و 247 كلغ من منتجات الصيد، و 120 كلغ من الفواكه الجافة، و2 ر 27 كلغ من المعلبات النباتية، و 25 ر 24 كلغ من التمور، و 136 كلغ من مشتقات الحليب.

وهمت هذه المواد الفاسدة أيضا 63 ر 125 لتر من المشروبات (معدنية وغازية وعصائر)، و 8320 كلغ من الدقيق، و 94 كلغ من منتجات اللحوم، و 141 كلغ من اللحوم البيضاء.

وأنجزت فرق المراقبة المتنقلة للمكتب على مستوى السوق الداخلي 900 زيارة ميدانية تم خلالها مراقبة 2626 نقطة بيع، وأسفرت عن أخد 49 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، كما نظمت 325 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.