حجز وإتلاف 11 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بجهة فاس مكناس في عشرة أيام

وأوضحت المديرية الجهوية، أن فرق المراقبة المتنقلة للمكتب أنجزت على مستوى السوق الداخلي 379 زيارة ميدانية تم خلالها مراقبة 1038 نقطة بيع، مشيرة إلى أن عمليات المراقبة أسفرت عن أخذ 37 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، مع إنجاز 1983 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها. مضيفة أن عمليات المراقبة والتتبع أسفرت عن حجز وإتلاف كمية مهمة من المواد الغذائية موزعة ما بين 5555 كلغ من منتجات الصيد، و3447 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك، و966 كلغ من مشتقات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، و277 كلغ من مشتقات الحليب، بالإضافة إلى 287،5 لترا من المشروبات الغازية والمعدنية والعصائر، إلى جانب 117،5 كلغ من الفواكه الجافة.

وأورد المصدر ذاته، أنه تم في إطار نفس العمليات حجز وإتلاف 143،3 كلغ من المعلبات النباتية، و 275 كلغ من المواد الغذائية المنتهية مدة صلاحيتها وغير القابلة للاستهلاك، بالإضافة إلى 124 كلغ من الدقيق، و 119،7 كلغ من اللحوم البيضاء، و 139،64 كلغ من المعجنات، و 36،2 لتر من زيوت القلي.