حجز وإتلاف أزيد من أربعة أطنان من المواد الغذائية الفاسدة بمكناس

وأوضح بلاغ للمكتب الجهوي للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن الفرق المتنقلة الدائمة للمكتب أنجزت على مستوى السوق الداخلي بالجهة 373 زيارة ميدانية تم خلالها مراقبة 1070 نقطة بيع أسفرت عن حجز وإتلاف 60 كلغ من المواد الغذائية المنتهية مدة صلاحيتها، و112 لتر من المشروبات المعدنية والغازية والعصائر و829 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك و48 كلغ من اللحوم البيضاء و3322 كلغ من الأسقاط و31 كلغ من مشتقات الحليب و400 كلغ من منتجات الصيد و10 لترات من زيوت القلي.

وأشار المصدر ذاته إلى أن هذه العمليات أسفرت على تحرير محضري مخالفة عن طريق المعاينة المباشرة? وأخذ 40 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية? وكذا إنجاز 4506 عملية تحسيسية في مجال تخزين المواد الغذائية وشروط سلامتها.