آخر الأحداث والمستجدات
تحذير من تلف لحوم الأضاحي بسبب موجة الحر الآنية
خلفت حادثة تلف لحوم الأضاحي التي وقعت منذ خمس سنوات بالمغرب هاجس تخوف لدى معظم المواطنين، حيث أصبح لون اللحم أخضرا معفنا غير قابل للاستهلاك، ليشكل بالتالي خسارة فادحة لمغلب الأسر التي عانت الأمرين لأجل اقتناء الأضحية ، وقد ادلت بعض الجمعيات المختصة ان السبب راجع لدرجة الحرارة المرتفعة، بينما أكد آخرون ان للعلف أيضا دور في هذه المهزلة.
ومن اجل تفادي هذه المعضلة، وجب الحرص على ابعاد لحم الاضحية عن اشعة الشمس خاصة ان عيد الاضحى سيتزامن وهذا الاسبوع الحارق. كما يجب القيام بعملية التقطيع في أسرع وقت ممكن (6 ساعات على الاقل)، مع الإلتزام بوضع قطع اللحم في أكياس بلاستيكية وايداعها في مجمد جيد من أجل الحفاظ على جودتها ، وتحسبا ايضا لتجنب الوقوع في أزمة 2019 والتي شملت معظم الاسر المغربية حيث اخضرت لحوم اضاحيها، خاصة ان هذه السنة تكبد المواطنون عناء اقتناء الأضاحي بسبب اثمنتها المستعرة.
الكاتب : | آية زربوعي |
المصدر : | هيئة تحرير مكناس بريس |
التاريخ : | 2023-06-26 18:42:00 |